¿Qué Aprenderás?
En este curso, descubrirás el arte y la tradición detrás de los dulces mexicanos, aprendiendo desde las técnicas básicas hasta las recetas más auténticas. Explorarás una variedad de sabores, texturas y presentaciones, mientras desarrollas habilidades culinarias que te permitirán recrear estos deliciosos manjares en tu propia cocina. ¡Prepárate para endulzar tu vida y compartir la riqueza de nuestra cultura a través de estos irresistibles dulces!
TEMARIO
Pulparindo.
Merengue mexicano de feria.
Jamoncillo de leche.
Borrachitos.
Fecha de Inicio
7 de Septiembre de 2024
Duración
180 horas
CHEF MARGARITA RAMOS CRUZ
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