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REFERENCIA BIBLIOGRAFÍCA: INPI, Instituto Nacional de los Pueblos Indígenas. (2019). El origen del pan de muerto y las variedades regionales actuales. Gobierno de México. Recuperado de:...
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La Procuraduría General del Consumidor (PROFECO) durante el mes de Julio del presente año, dio a conocer diversos estudios de calidad de alimentos. Uno de ellos fue respecto a alimentos con alto contenido de sodio. Para que un producto se considere que tiene un exceso...
Referencias Bibliográficas: 1.- Instituto de Investigación Agua y Salud. IIAS. (2018). Guía de Hidratación. Recuperado de: https://institutoaguaysalud.es/wp-content/uploads/2018/06/Gui%CC%81a-de-Hidratacio%CC%81n-final-RD.pdf 2.-...
Referencias Farrán, A (2020). Las grasas en la alimentación en Pediatría integral (versión electrónica) recuperado de: https://www.pediatriaintegral.es/wp-content/uploads/2020/06/Pediatria-Integral-XXIV-3_WEB.pdf#page=58
Referencias Garicano, P. (2020). Mitos de la alimentación de la Universidad de Zaragoza de la Escuela de Enfermería, (versión electrónica) recuperado de: https://zaguan.unizar.es/record/96682/files/TAZ-TFG-2020-386.pdf
¿Qué es el etiquetado de los alimentos? El etiquetado de alimentos preenvasados, tiene como fin el mostrar y transmitir información al consumidor sobre los ingredientes, calidad y valor nutricional que encontrará en los alimentos que consume. Existen Normas...
¿QUÉ ES LA DIABETES? La OMS (Organización Mundial De La Salud), define la diabetes como “una enfermedad crónica que aparece cuando el páncreas no secreta suficiente insulina o cuando el organismo no utiliza eficazmente la insulina que produce”. La insulina es...
