Diferencia entre el sushi, maki, uramaki, temaki y nigiri

Un famoso bocado japonés que sorprende por su minimalismo y particular sabor. El origen de la palabra sushi proviene de la unión de dos palabras japonesas: Su= Vinagre y Shi-Meshi= Arroz. Por lo tanto, podemos traducirlo como arroz avinagrado. El sushi es uno de los alimentos más populares de Japón y se refiere únicamente a […]