La dulcería mexicana: Historia, ciencia y tecnología.
Curiel Monteagudo, José L. (2007) La dulcería mexicana: Historia, ciencia y tecnología. México: Lisuma Noriega Editores. Este libro es reconocido por la historia del dulce mexicano y los fundamentos de la química y la fisicoquímica en su elaboración. Se trata de un...
Cómo detectar mentiras: una guía para utilizar en el trabajo, la política y la pareja.
Ekman, P. (2015). Cómo detectar mentiras: una guía para utilizar en el trabajo, la política y la pareja. México : Pearson. El libro del Dr. Ekman le enseñará que las pupilas dilatadas y el parpadeo pueden indicar la presencia de una emoción; que e rubor puede ser...
Dieta macrobiótica.
Penalva, N. (2015). Dieta macrobiótica. Madrid: LIBSA. Seguir la dieta macrobiótica es una manera saludable de alimentarse y llevar una filosofía de vida que ayude a alcanzar el equilibrio entre el cuerpo y alma. Con el objetivo de sentirse bien por dentro y por...
Mi primer proyecto web.
Rodríguez de Sepúlveda Millo, D. (2011). Mi primer proyecto web. México: Alfaomega Esta obra tiene el objetivo de unifica la parte teórica y puesta en práctica del diseño, y por otro, la programación, donde el diseñador pueda conocer el desarrollo multimedia de su...
Prontuario bursátil y financiero.
Cortina, G. (1986). Prontuario bursátil y financiero. México: Trillas. Esta obra de consulta contiene la definición de más de 600 términos utilizados en Finanzas. La definición de algunos conceptos se acompaña de breves explicaciones para asegurar la mejor...
El sentido de la educación: una introducción a la filosofía y a la teoría de la educación y de la enseñanza.
Carr, D. (2005). El sentido de la educación: una introducción a la filosofía y a la teoría de la educación y de la enseñanza. Barcelona: Graó. El sentido de la educación ofrece una mirada actual a cuestiones fundamentales de la filosofía y de la teoría de la...
Enciclopedia de la cocina vegetariana: Mas de 230 recetas sanas, equilibradas y deliciosas.
Chantal, Nicolasa. (2011). Enciclopedia de la cocina vegetariana: Mas de 230 recetas sanas, equilibradas y deliciosas. México: De Vecchi. ¡Olvídese de las verduras cocidas e agua y de los crepas de harina de trigo salteadas en aceite, todo ello regado con un vasito...
Educación para la salud.
Rosas, M. (2016). Educación para la salud. 2ª ed. México : Pearson. La obra profundiza en información tanto estructural como funcional, de los sistemas que lo constituyen. El lector tendrá la oportunidad de conceptualizar la relación del ser humano con su entorno,...
Bioestadística amigable.
Martínez González, M. A., Sánchez Villegas, A., Toledo Atucha, E. A., & Faulin Fajardo, J. (2014). Bioestadística amigable. Barcelona: Elsevier. Al ser un manual clásico, abarca la inmensa mayoría de los procedimientos bioestadísticos actualmente utilizados...
Diseño de páginas web con CHTML, Java Script y CSS.
Orós, Juan Carlos. (2011). Diseño de páginas web con CHTML, Java Script y CSS. México: Alfaomega. XHTML es el lenguaje que vino a sustituir al HTML como estándar para la programación de páginas web. Su objetivo es la creación de una web semántica donde la...
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